Важно Рецепты RuTOR

Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.

Mrs Chef

Местный
Ресторан RuTOR
Подтвержденный
Модератор Кулинарного Раздела
Кулинарный блогер
Сообщения
2.112
Реакции
9.000
Всем привет!:)

Давайте знакомиться, меня зовут Mrs Chef

Мы с вами будем готовить легкие, вкусные блюда

Буду очень рада получать от вас обратную связь


С RuTOR жить вкуснее!)
2024-09-30 14.51.18.png

Рецепты

:beach:

:party:
:)



:sol:


:dance3:

:yahoo:

:yes2:
:to_clue:

:lp:
:victory:

:superman2:
:thank_you:

:air_kiss:
:thank_you:
:focus:
:wink3:

:boast:

:meeting:
:grin:

:taunt:
:tele:
:to_keep_order:

:boast:
:cat:



:cr6:
:grin:
:pleasantry:
:smile3:
:tongue:


:smoke:
:pleasantry:
:tongue:
:superman2:


21@##263

:cat:
:angel:
gooods

21@##263
:search:


:D


:whistle:
:girl_witch:
:smile3:
:tele:
:mosking:
:blush:
:tele:
:search:
:censored:
:superstition:
:whistle:
:yes:
gooods
:lazy3:




:santa:
:ded_snegurochka2:
:ded_snegurochka:

:cr3:

:tongue:
:superman2:

:preved:
:good2:
:good:

























:ded_snegurochka2:







 
Привет!

Закрытая пицца из тортильи

Нам понадобится:
Круглая тортилья
Соус (я использовала чесночный)
Сыр
Ветчина
Колбаски
Соленые огурцы
Халапеньо
Обжаренные грибы
Яйцо
Кунжут

1. На тортилью выкладываем натертый сыр, сверху выкладываем колбаски, смазываем чесночным соусом
2. Далее я добавила острый перец халапеньо, соленые огурцы, сверху посыпала сыром
3. Второй вариант начинки: тертый сыр, ветчина, обжаренные грибы, добавила чесночного соуса и сверху посыпала все сыром. Начинка может быть любая на ваш вкус.
4. Края смазываем яйцом, складываем пополам. Выкладываем на пергамент, смазываем яйцом сверху посыпаем кунжутом. Запекаем в духовке 180 градусов минут 15 пока не подрумянится
5. Наслаждаемся


Приятного аппетита от RuTOR :heart:

Видео приготовления можете посмотреть тут
Тик-ток

Инстаграм
пиццы.jpg
 
Привет!

Курица под шубкой

Нам понадобится:
Куриное филе
Отварные яйца
Сыр
Помидоры
Соль, перец по вкусу
Приправа для курицы
Лук обжаренный
Майонез или сметана

1. Нарезаем и отбиваем филе. Добавляем соль, перец, приправу для курицы. Можете использовать любые ваши любимые приправы.
2. В миске смешиваем отварные куриные яйца(2-3 штуки), сыр, майонез. Перемешиваем.
3. На курицу выкладываем обжаренный лук, сверху помидоры, далее выкладываем нашу шубку. Сверху можно немного присыпать сыром
4. Запекаем в духовке 20-25 минут 180-190 градусов
5. Наслаждаемся

Приятного аппетита от RuTOR :heart:


Видео приготовления можете посмотреть тут
Тик-ток
Инстаграм
курица.jpg
 
Привет!

Булочки жульен


Нам понадобится:
Филе курицы
Грибы
Лук
Сливки
Булочки
Сыр
Соль, перец по вкусу

1. Нарезаем все ингредиенты мелким кубиком. Обжариваем на капле масла поэтапно.
2. Добавляем сливки, немного тушим, соль перец по вкусу
3. Отрезаем верхушку булочки, достаем мякоть
4. Наполняем булочки жульеном, посыпаем сыром, накрываем крышечками и запекаем 10-15 минут 180 градусов.
5. Наслаждаемся

Приятного аппетита от RuTOR :heart:

Видео приготовления можете посмотреть тут
Тик-ток

Инстаграм

булочки1.jpg
 
Привет!
Вкусный салат с ветчиной

Нам понадобится:

Морковь по корейски
Ветчина(можно использовать копченую курицу)
Фасоль
Кукуруза
Огурец

1. Нарезаем ветчину соломкой, добавляем фасоль
2. Огурец также нарезаем соломкой , добавляем кукурузу и морковь по корейски.
3. Заправляет салат майонезом
4. Наслаждаемся


Приятного аппетита от RuTOR ♥️


Видео приготовления можете посмотреть тут
Тик-ток
Инстаграм
1695331875378.png
 
Последнее редактирование:
Привет!

Завтрак

Нам понадобится:
Яйцо
Молоко
Тостовый хлеб
Колбаса
Сыр

Помидоры

Соль, перец по вкусу


1. Взбиваем яйца, добавляем немного молока , соль, перец по вкусу
2. Тостовый хлеб обмакиваем в яичной смеси, выкладываем на противень, застеленный пергаментом
3. Выкладываем колбасу, помидоры, посыпаем сыром
4. Сверху кладем кусочек хлеба, который также обмакиваем в яичной смеси, посыпаем сыром
5. Запекаем 15-20 минут до румяность в духовке 180 градусов

6. Наслаждаемся


Приятного аппетита от RuTOR ♥️


Видео приготовления можете посмотреть тут
Тик-ток

Инстаграм
1696028639995.png
 
Привет!

Куриные шарики с грибами

Нам понадобится:
Филе курицы
Грибы, обжаренные с луком
Майонез
Сыр
Соль, перец по вкусу

1. Филе разрезаем пополам,отбиваем, солим перчим по вкусу
2. Филе выкладываем на стакан, добавляем внутрь начинку, закрываем края
3. Переворачиваем стакан на пергамент, у нас формируются куриные шарики
4. Смазываем майонезом, сверху посыпаем сыром
5. Запекаем в духовке 20-25 минут 180 градусов
6. Наслаждаемся

Приятного аппетита от RuTOR :heart:

Видео приготовления можете посмотреть тут
Тик-ток

Инстаграм
куриные шарики.jpg
 
Привет!

Бургер-тортилья

Нам понадобится:
Тортилья
Фарш (на ваш вкус, у меня был свино-говяжий)
Соленые огурчики
Майонез
Сыр
Помидоры
Салат айсберг (можете использовать пекинскую капусту, салат айсберг)
Красный лук
Аджика
Горчица
Соль, перец, специи по вкусу


1. В фарш добавляем соль, специи, перец по вкусу, перемешиваем
2. Нарезаем соленый огурчик, добавляем к майонезу, далее добавляем аджику и горчицу, перемешиваем
3. Фарш выкладываем на тортилью, далее обжариваем до готовности на разогретой сковороде.
4. Переворачиваем, выкладываем сверху сыр, ждем пока подплавиться, снимаем со сковороды, даем немного остыть
5. Выкладываем соус, листья салата/пекинскую капусту, красный лук, помидоры, закрываем
6. Наслаждаемся
Приятного аппетита от RuTOR :heart:


Видео приготовления можете посмотреть тут
Тик-ток

Инстаграм
2023-10-24 12.44.13.jpg
 
Привет!
Салат с курицей, черносливом и грецким орехом

Нам понадобится:
Курица отварная
Чернослив
Яйца
Майонез
Сыр
Грецкий орех

1. Нарезаем/разбираем на волокна куриное филе, выкладываем его в емкость, где будем собирать салат.
2. Сверху выкладываем желток яиц, смазываем майонезом, нарезаем чернослив, выкладываем на салат, смазываем майонезом
3. Сверху укладываем натертый на крупной терке сыр, смазываем майонезом
4. Грецкий орех необходимо измельчить, выкладываем его на салат, снова смазываем
5. Последний слой - белки, которые мы также смазываем майонезом
6. Наслаждаемся

Приятного аппетита от RuTOR
:heart:

Видео приготовления можете посмотреть тут
Тик-ток

Инстаграм
2023-10-31 10.33.38.jpg
 
Привет!
Курица с картошкой в духовке

Нам понадобится:
Курица, у меня были бедра
Картофель
Специи для курицы
Соевый соус
Майонез или сметана
Соль, перец по вкусу
Прованские травы
Сыр

1. Картофель нарезаем кружочками, выкладываем на противень, солим, добавляем специи по вкусу. Я использовала специю для курицы и прованские травы для аромата
2. Картофель перемешиваем, далее смазываем майонезом или сметаной
3. К бедрам добавляем соевый соус, специи для курицы, майонез/сметану, перемешиваем и можно оставить минут на 15-20
4. Курицу выкладываем на картофель, сверху посыпаем сыром
5. Запекаем в духовке 180 градусов 34-40 минут до румяной корочки
6. Наслаждаемся


Приятного аппетита от RuTOR :heart:

Видео приготовления можете посмотреть тут
Тик-ток
Инстаграм
2023-11-25 16.44.55.jpg
 
Привет!
Салат с креветками

Нам понадобится:

Креветки
Чеснок
Оливковое масло
Прованские травы
Сухой чеснок
Авакадо
Сладкие помидоры черри
Салат айсберг
Мини-шпинат
Кисло-сладкий соус
Соус терияки
Сок половинки апельсина
Соль, перец по вкусу


1. Обжариваем на оливковом масле с добавлением 2 зубчиков чеснока, почищенные креветки
2. Добавляем прованские травы, соль по вкусу и немного сухого чеснока
3. Листья салата айсберг рвем на небольшие кусочки, добавляем мини-шпинат
4. Нарезаем пополам помидоры черри, выкладываем на листья салата
5. Сверху выкладываем готовые креветки, нарезаем авокадо на кубики
6. Делаем соус: выжимаем сок половинки апельсина, добавляем кисло сладкий соус и соус терияки, перемешиваем. Добавляем прованские травы, соль по вкусу
7. Поливаем салат нашим соусом
8. Наслаждаемся


Приятного аппетита от RuTOR :heart:

Видео приготовления можете посмотреть тут
Тик-ток

Инстаграм
2023-11-27 20.01.17.jpg
 
Привет!
Круассан с ветчиной и сыром
Нам понадобится:
Тесто слоеное дрожжевое
Ветчина
Сыр
Яйцо
Если любите можете использовать соус

1. Тесто раскатываем, выкладываем ветчину и кусочки сыра. Сыр также можете использовать на ваш вкус: обычный или плавленный ломтиками
2. Сверху мы накрываем вторым пластом раскатанного теста, края прижимаем
3. Разрезаем пополам и после чего по диагонали, чтобы получились треугольнички
4. Скручиваем наши треугольники в круассаны, смазываем яйцом
5. Выпекаем в духовке 30-35 минут 180 градусов до румяной корочки
6. Наслаждаемся


Приятного аппетита от RuTOR :heart:

Видео приготовления можете посмотреть тут
Тик-ток
Инстаграм
2023-11-30 21.09.55.jpg
 
Привет!
100 кг салата с курицей

Нам понадобится:
Салат айсберг
Огурец
Перец болгарский
Курица отварная
Фасоль белая
Яйцо
Для заправки: сметана/йогурт и дижонская горчица
Соль, перец по вкусу

1. Нарезаем салат, огурец, болгарский перец на кубики
2. Заранее отваренную курицу также нарезаем на кубики
3. Яйца отвариваем и нарезаем, добавляем к салату
4. Далее добавляем белую фасоль и делаем заправку для салата. Пару столовых ложек сметаны или йогурта смешиваем с ложкой дижонской горчицы, перемешиваем
5. Заправляем наш салат, хорошо перемешиваем, добавляем соль и перец по вкусу
6. Наслаждаемся
Приятного аппетита от RuTOR :heart:
Видео приготовления можете посмотреть тут


Тик-ток
Инстаграм
2023-12-05 15.18.52.jpg
 
Привет!
Самса на скорую руку
Нам понадобится:
Слоеное тесто
Яйцо
Кунжут
Лук
Копченая паприка
Соль, перец по вкусу
Фарш на ваш вкус( у меня был свининой)

1. Режем лук на маленькие кубики, добавляем в фарш, хорошо перемешиваем
2. Фарш солим, перчим, добавляем копченой паприки
3. Тесто немного раскатываем, нарезаем на квадратики
4. Выкладываем в серединку начинку и защепляем края
5. Самсу выкладываем на противень, застеленный пергаментом, смазываем взбитым яйцом, посыпаем кунжутом
6. Запекаем в духовке 30-35 минут при температуре 180 градусов
7. Наслаждаемся
Приятного аппетита от RuTOR :heart:


Видео приготовления можете посмотреть тут

Тик-ток

Инстаграм
2023-12-20 16.20.44.jpg
 
Привет!
Закуска к столу
Нам понадобится:
Сыр
Курица отварная
Яйцо
Ананас
Чеснок
Майонез
Соль, перец по вкусу
Салат айсберг
Ветчина
Сыр косичка

1. Натираем сыр на терке, курицу нарезаем мелким кубиком
2. Добавляем натертое яйцо и режем мелким кубиком ананас
3. Соль, перец по вкусу, добавляем зубчик чеснока и майонез. Хорошо перемешиваем
4. На слайс ветчины выкладываем небольшой лист салата айсберг
5. Сверху выкладываем начинку и загибаем края
6. Связываем наш рулетик сыром косичка
7. Наслаждаемся

Приятного аппетита от RuTOR :heart:

Видео приготовления можете посмотреть тут
Тик-ток

Инстаграм
2023-12-24 17.01.03.jpg
 
Привет!
Стейк с овощами на гриле

Нам понадобится
Стейк на ваш вкус
Черри
Грибы
Соль, перец по вкусу
Розмарин
Соевый соус
Грибы (можно использовать любые ваши любимые овощи)

1. Стейк должен быть комнатной температуры, мясо промакиваем салфетками с двух сторон
2. Включаем гриль на нужный режим, выкладываем на разогретый гриль мясо
3. Перед готовностью открываем гриль и добавляем на каждый стейк веточку розмарина для аромата
4. Стейк жарим до нужной вам прожарки
5. Грибочки маринуем в соевом соусе и жарим на гриле до готовности
6. После приготовления солим и перчим мясо
7. Наслаждаемся

Приятного аппетита от RuTOR :heart:

Видео приготовления можете посмотреть тут
Тик-ток
Инстаграм
2023-12-28 14.51.16.jpg
 
Привет!
Дорогие пользователи форума RuTOR, c наступающими праздниками! :ded_snegurochka2:

Салат рождественский венок

Нам понадобится:
Грибы обжаренные с луком
Курица
Плавленный сырок
Морковь
Майонез
Укроп
Черри (для украшения)
Яйцо
Соль, перец по вкусу


1. Разбираем на волокна курицу и выкладываем по кругу, в центр блюда нужно поставить стакан, чтобы салат имел форму венка. Курицу смазываем майонезом.
2. Далее выкладываем натертую отваренную морковь, немного подсаливаем, смазываем майонезом
3. Выкладываем натертые яйца, смазываем майонезом
4. После яиц выкладываем заранее обжаренные грибы с луком , смазываем майонезом
5. Далее идет плавленный сырок на крупной терке, снова майонез
6. По кругу выкладываем веточки укропа, украсить можно помидорками черри
7. Наслаждаемся

Приятного аппетита от RuTOR :heart:

Видео приготовления можете посмотреть тут :ded_snegurochka::cr48:

Тик-ток

Инстаграм https://www.instagram.com/reel/C1ZrsYeokWx/?igsh=eTd0a3ljZTNqc2Jpм
2023-12-30 16.29.40.jpg
 
Привет!
Тарталетки с жульеном

Нам понадобится:

Тарталетки из песочного теста
Сыр
Курица филе
Шампиньоны
Лук
Сливки 10% или молоко
Приправа для курицы
Приправа овощная смесь
Соль, перец по вкусу

1. Мелким кубиком нарезаем лук, обжариваем до прозрачности на сковороде
2. Добавляем мелко нарезанные грибы, обжариваем до испарения жидкости
3. Филе курицы также нарезаем мелким кубиком, добавляем к грибам с луком
4. Добавляем приправу овощная смесь, приправу для курицы. Вы можете использовать любые ваши любимые приправы
5. Далее кладем натертый сыр и заливаем сливками 10%, можно заменить на молоко. Хорошо перемешиваем, немного тушим
6. Наш жульен выкладываем в тартелетки, сверху посыпаем сыром и запекаем в духовке 7-10 минут, чтобы сыр расплавился
7. Наслаждаемся

Приятного аппетита от RuTOR :heart:

Видео приготовления можете посмотреть тут
Тик-ток

Инстаграм
2024-01-23 11.46.17.jpg
 
Привет!
Вкусный салат цезарь с упрощенным соусом

Нам понадобится:
Филе грудки курицы
Багет
Яйцо
Томаты
Листья салата айсберг
Сыр пармезан
Майонез
Соевый соус
Горчица зернистая
Чеснок
Соль, перец по вкусу
Любимые специи ( я использовала паприку, чеснок, прованские травы)
Оливковое масло


1. Чтобы сделать сочное куриное филе - берем пергамент, смазываем оливковым маслом и на него добавляем наши специи: прованские травы, паприка, сухой чеснок. Филе солим, выкладываем в наш пергамент, прижимаем и на небольшом огне обжариваем до готовности.
2. Тонкими слайсами нарезаем багет, поливаем оливковым маслом, посыпаем сухим чесноком и травами по желанию. Отправляем в духовку посушится на несколько минут 180 градусов.
3. Делаем соус. Нам потребуется майонез, тертый зубчик чеснока, столовая ложка зернистой горчицы, соевый соус и натертый сыр пармезан. Все перемешиваем , соль перец по вкусу.
4. Рвем листья салата айсберг и хорошо смешиваем с соусом, выкладываем на тарелку
5. Нарезаем наше готовое филе, выкладываем на блюдо, добавляем яйца и помидоры.
6. На курицу добавляем наш соус, посыпаем сыром и в конце добавляем готовые сухарики
7. Наслаждаемся

Приятного аппетита от RuTOR :heart:

Видео приготовления можете посмотреть тут
Тик-ток

Инстаграм
2024-01-25 20.57.11.jpg
 
Привет!
Вкусный маринад для мяса
Нам понадобится:
Мясо ( у меня была свинина)
Соевый соус
Кисло-сладкий соус
Горчица зернистая
Сок половинки апельсина
Чеснок
Специи:
Паприка
Сухая аджика
Черный перец
Соль

1. Мясо нарезаем на удобные кусочки. Делаем маринад: соевый соус, кисло-сладкий соус, горчицу смешиваем в миске. Выдавливаем сок половинки апельсина, все перемешиваем
2. Добавляем мелко порезанный чеснок, паприку, черный перец, соль, сухую аджику и хорошо перемешиваем
3. Нашим маринадом поливаем мясо и оставляем минут на 20-30 мариноваться
4. На гриле очень удобно жарить на пергаментной бумаге. Застилаем гриль, включаем на нужный режим и жарим мясо до готовности
5. Подавать можно с любым гарниром на ваш вкус, я использовала овощной салат
6. Наслаждаемся

Приятного аппетита от RuTOR :heart:
Видео приготовления можете посмотреть тут
Тик-ток

Инстаграм
2024-01-31 19.37.51.jpg
 
Привет!
Салат с беконом
Нам понадобится:
Бекон
Салат айсберг
Моцарелла
Помидоры
Соус:
Сок половинки апельсина
Оливковое масло
Горчица зернами
Мед
Бальзамик (у меня был со вкусом малины)

1. Бекон обжариваем и выкладываем на салфетку на 5 минут
2. Салат айсберг рвем на листья и выкладываем на тарелку
3. Сверху выкладываем наш бекон, далее кладем помидоры и моцареллу
4. Смешиваем соус: мед, оливковое масло, сок половины апельсина, горчица зернами, соль по вкусу
5. Сверху на салат добавляем черный молотый перец, поливаем нашим соусом
6. Заключайщий этап - бальзамический соус с малиной
7. Наслаждаемся
Приятного аппетита от RuTOR :heart:

Видео приготовления можете посмотреть тут
Тик-ток
Инстаграм
Ютуб
2024-02-12 20.28.49.jpg
 
Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.

Похожие темы

Лето – время не только теплой погоды и отпусков, но и полезных сезонных продуктов питания. Они богаты клетчаткой, витаминами и микроэлементами, которые положительно влияют на здоровье и самочувствие. Ягоды, фрукты и овощи – полезные и доступные продукты для летнего рациона. Конечно, их можно...
Ответы
6
Просмотры
811
Англичане никогда не считали национальную кухню своей сильной стороной. Правда, это и не особенно нужно было империи, которая захватила и использовала половину земного шара. Сейчас империи в ее былом виде не существует, в историческом кабачке Лондона Бэг’о’нейлс вам предложат fish-and-chips...
Ответы
4
Просмотры
652
ПИРОГ ИЗ ТЕСТА ФИЛО С КАБАЧКАМИ, ЦУКИНИ И СЫРОМ ФЕТА Изначальный рецепт: Единственное, я делал именно с большим цукини, и маленьким кабачком Продукты: Тесто Фило Цукини Кабачок Репчатый лук Зелень укропа и петрушки Сыр Фета Специи: Кинза молотая (кориандр) Паприка Адыгейская соль...
Ответы
12
Просмотры
952
ПИРОГ С КАРТОФЕЛЕМ, ГРИБАМИ И СЫРОМ ИЗ ТЕСТА ФИЛО. Продукты: Королевские шампиньоны (можно любые грибы) Тесто Фило Картофель, я его предварительно отварил Сливочное масло Сметана Сыр пармезан ( можно любой, кроме мацареллы) Зеленый лук Зелень петрушки Специи: Чёрный перец Базилик Зира...
Ответы
10
Просмотры
922
ЭКРПРЕСС ПИРОГ (ШТРУДЕЛЬ), С КУРИЦЕЙ И ИНДЕЙКОЙ, ИЗ ТЕСТА ФИЛО. Всем привет оставалось очень давно в морозильнике тесто Фило, а так же филе грудки курицы и филе бедра индейки Перемалываем филе в блендере Размораживаем тесто Фило Нарезаем мелко репчатый лук Итак, получается продукты...
Ответы
10
Просмотры
Назад
Сверху Снизу