белый винегрет

[Klau]

захотела винегрету...
а там: "я не люблю свеклу в больших количествах"
ого, а вот я то люблю...
пришлось разделять столь консервативный салат от свеклы.
да ещё и без горошка делать.
лень в магаз бегать.
зато колбаса есть)))

ну всё просто:
картошка
колбаса
морковь
все варим и режем

ну раз я люблю свеклу то ее отдельно. натераем на тёрке и ложим рядом в тарелке.

посыпала дрожжами неативными
добавила мазика в свеклу
и добавила вакаме

КАРТОФЕЛЬ
— источник калия для работы сердца и нервной системы
— содержит витамин C, поддерживающий иммунитет

РАСТИТЕЛЬНАЯ КОЛБАСА
— обеспечивает белок без холестерина
— часто обогащена витаминами группы B и железом

МОРКОВЬ
— богата бета-каротином, который в организме превращается в витамин A
— поддерживает здоровье зрения и кожи

СВЕКЛА
— содержит нитраты, улучшающие кровоток и выносливость
— источник фолата, важного для здоровья крови

ПИЩЕВЫЕ ДРОЖЖИ
— содержат витамины группы B (включая B12 при обогащении)
— придают блюдам насыщенный “сырный” вкус

ВАКАМЕ
— источник йода, необходимого для работы щитовидной железы
— содержат альгинаты, способствующие выведению тяжёлых металлов
— богаты кальцием и магнием для здоровья костей

МАЙОНЕЗ НА РАСТИТЕЛЬНОЙ ОСНОВЕ
— лучше нахер его