Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
МАШХУРДА БЕЗ ПЕРЕЖАРКИ.
Всем привет, рецепт классической Машхурды уже выкладывал, в этот раз решил делать её без пережарки, и вышло не хуже.
Продукты:
Говядина
Рис
Маш (сорт фасоли)
Масло растительное
Перец Болгарский
Лук репчатый
Картофель
Чеснок
Морковь
Зелень
Соус Чили сладкий
Томатная...
Запеканка "на скороту" по простому
Вчера , на ужин решил придумать простое, но не жаренное а именно запечёное в духовке блюдо.
Вот и придумал простую запеканку с мясом и овощами.
Продукты:
Мякоть свинины
Лук репчатый
Капуста
Картофель
Сыр, натёртый на мелкой тёрке
Сметана
Яйца
Молоко
Масло...
МОРОЖЕННОЕ ИЗ СЛИВОК И СГУЩЁННОГО МОЛОКА.
Продукты:
Сливки 33%
Сгущённое молоко с сахаром, цельное (не СГУЩЁНКА!!!)
Ванилин
Налонители:
Сироп с шоколадным и вишнёвым вкусом.
Приготовление:
Весь процесс приготовления - прост, требуется взбить сливки и добавить сгущённое молоко, ванилин.
А...
ФИЛЕ БЕДРА КУРИЦЫ, ЗАПЕЧЁННОЕ В ДУХОВКЕ, В СИВОЧНО-ГРИБНОМ СОУСЕ.
Сначала думал нафаршировать бёдра , но марка и размер филе , не позволило , сделаю в другой раз)
Продукты:
Филе бедра курицы, без кожи
Репчатый лук
Грибы шампиньоны
Сливки 33%
Сметана
Сливочное масло
Чеснок
Лемон
Специи...
ИТАК ВСЕМ ПРИВЕТ!
Уважаемый @Gor, проспонсировал и заказал утку с рисом.
А так же, написал подробный рецепт приготовления!
В метро , естественно, взял все что нужно и вчера приготовил, чуть изменил рецепт , но не утки, просто добавив в гарнир)
Продукты:
Утка, примерно 2,7 киллограмма...
БУЖЕНИНА
получилось, бомба.... в том состоянии помню когда делал её , это было сильно, состояние "удачно похмелился" и наличие большого
колличества "горючего" требовало мяса , естественно было и желание готовить, иначе бы не стал.
в отличие от ранее выложенного рецепта , все специи смешивал...
БАКЛАЖАНЫ С ГРИБАМИ И СЫРОМ " НА СКОРУЮ РУКУ"
оставалось 2 баклажана и грибы, и решил придумать, по быстрому - так и сделал.
Продукты:
Баклажаны
Грибы шампиньоны
Лук репчатый
Майонез
Сыр
Помидор
Приготовление:
Баклажаны нарезал вдоль полосками , толщиной примерно 1 см
Грибы и репчатый лук...
МАНТЫ СО СВИНИНОЙ И ИНДЕЙКОЙ.
Продукты:
Мякоть свиной корейки
Мякоть индейки
Лук репчатый
Специи:
Перец чёрный
Зира
Кинза
Для соуса:
Лук репчатый
Перец Чили
Чеснок
Кинза свежая
Помидоры
Приготовление:
Для начала поставил на мясорубку самую крупную решётку с 2-мя овальными...
ГОРШОЧЕК СО СВИНИНОЙ И ОВОЩАМИ.
простой рецепт, и по продуктам и по стоимости, из того, что было в холодильнике.
Продукты:
Мясо (свинина , мякоть)
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Помидоры
Чеснок
Сметана
Специи:
Соль
Перец чёрный
Зира
Кинза молотая
Розмарин
Базилик
Лавровый лист...
РАМЕН СО СВИНИНОЙ (по своему).
Продукты:
Лапша Рамен
Свинина
Соевый соус
Чеснок
Репчатый лук
Томатная паста
Горчица
Приготовление:
С раннего утра нарезал свинину на слайсы
Затем решил сделать маринад, чисто по наитию.
Нарезал для маринада лук
Пару зубчиков чеснока
Истолок зёрна...
Суп с фрикаделькам и чечевицей.
придумал вчера, сделал сегодня)
Суп с фрикадельками решил сделать с чечевицей зелёной , по моему мнению получилось оригинально и очень сытно.
Продукты:
Свиная шейка
Лук репчатый
Морковь
Сливочное масло
Чечевица зелёная
Картофель
Томатная паста
Специи...
ИТАК ВСЕМ ПРИВЕТ!
ZMEYГОРЫНЫЧ проспонсировал и заказал Утку с рисом и яблоками.
В метро , естественно взял все что нужно и сегодня приготовил!
Продукты:
Тушка утки , чуть более 2 кг
Яблоки
Рис "Жасмин"
Айва
Мёд
Мандарин
Специи:
Базилик
Зира
Кинза молотая
Паприка
Соль
Чеснок
Чёрный перец...
Пирог из куриной грудки, грибов, лука и сыра
Опять пирог, с куры грудью, грибами, луком и сыром.
Делали давно , но решил поделиться .
Нарезал все ингредиенты я , мама лепила сам пирог.
Продукты:
Куриная грудка
Лук розовый
Сыр
Грибы шампиньоны
Тесто дрожжевое (покупное)
Специи:
Чёрный...
Блинчики с картошкой и жареным луком и грибами , а так же, блины с печенью.
Вчера , маманя развела смесь для блинов и напекла заранее , я тоже испёк пару -тройку)
Продукты:
Куриная печень
Грибы шампиньоны
Репчатый лук
Сливочное масло
Специи:
Чёрный перец
Кинза молотая
Соль
Приготовление...