Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
ЗАПЕКАНКА В КАЗАНЕ.
Продукты:
Фарш рубленый (репчатый лук + свинина + говядина), остался от самсы
Картофель
Грибы шампиньоны
Сливки
Сыр
Специи:
Соль
Чёрный перец
Молотая кинза (кориандр)
Приготовление:
Натираем картофель на крупной тёрке
Сыр натираем на мелкой тёрке
Обмазываем...
УТКА, ТУШЁНАЯ В СОЕВОМ СОУСЕ С МЁДОМ И ЧЕСНОКОМ
Продукты:
Тушка утки
Чеснок
Мёд
Горчица
Специи:
Соль
Розмарин
Чёрный перец
Зира
Молотая кинза (кориандр)
Приготовление:
Промываем утку, обсушиваем полотенцем, удаляем лишние и нарезаем на крупные части
Раскаляем в казане...
ЖАРЕНО-ТУШЁНЫЕ СТЕЙКИ ИЗ СВИНОЙ ШЕЙКИ
Продукты:
Нарезанные стейки из свиной шейки
Кефир
Специи:
Соль
Чёрный перец
Кинза молотая (кориандр)
Приготовление:
Для начала стейки немного отбиваем
Солим и посыпаем специями
Теперь выкладываем стейки в чашку, замариновав кефиром...
ВСЕМ ПРИВЕТ РЕБЯТА И ДЕВЧАТА! РАД ВСЕХ ВИДЕТЬ!
ИТАК, ВОТ И ПРОШЛО 3 ГОДА, КАК Я СОДАЛ БЛОГ, И ВОТ УЖЕ 300-ый РЕЦЕПТ...
МАНТЫ С МЯСОМ И МАНТЫ С ТЫКВОЙ КАРТОФЕЛЕМ.
Продукты:
Мука
Свинина
Тыква
Картофель
Репчатый лук
Для соуса:
Помидоры
Чеснок
Свежая зелень кинзы
Специи:
Кориандр молотый...
ГОВЯДИНА, ТОМЛЁНАЯ С ЛУКОМ В СЛИВОЧНОМ МАСЛЕ (МЯСО ПО КРЕМЛЁВСКИ)
Продукты:
Мякоть говядины (у меня была лопатка)
Репчатый лук
Сливочное масло
Зелень петрушки
Специи:
Кинза молотая (кориандр)
Перец чёрный
Чеснок сушёный
Базилик
Приготовление:
На дно казана выкладываем сливочное масло...