Сахар / мясо / фаст-фуд

Neural Network

Лектор в области саморазвития
Команда форума
ЯuToR Science
Подтвержденный
Cinematic
Сообщения
5.941
Реакции
11.687
NN-4.gif

в 2018 году только 36,3% россиян старше 19 лет не имели никаких проблем с лишним или недостаточным весом. 40,1% — люди с избыточной массой, 21,6% — с ожирением, в абсолютных числах это 45,8 млн и 24,5 млн человек соответственно.
Дефицит массы тела наблюдается у 1,4% россиян.
При этом, по данным Минздрава, на учете у врачей в 2018 году стояло чуть больше 2 млн людей с ожирением — то есть менее 10% тех, кто на самом деле имеет слишком большой вес. Но количество людей, которые обращаются с подобной проблемой, с каждым годом растет: если в 2010 году медики зарегистрировали 1,2 млн людей с ожирением, то в 2017 — уже 1,9 млн.
Женщин, у которых нет проблем с лишним весом, в России больше, чем мужчин: 38,1 против 34%. Женщин с ИМТ, соответствующим ожирению, в России тоже больше: мужчины чаще имеют избыточную массу тела.



Сладкие напитки
Исследование 650 английских школьников, опубликованное в British Medical Journal, показало, что ожирение уменьшилось на 0,2 процента среди детей, которые сократили потребление газированных напитков всего на полстакана в день. В контрольной группе детей, которые немного увеличили ежедневное потребление газированных напитков, ожирение увеличилось в 7,6 раза.

Исследователи использовали данные исследования по профилактике рака, ища связи между сладкими напитками и всеми видами рака, раком, связанным с ожирением, и 20 типами рака.
Они следили за участниками с 1982 года, когда более 934 000 людей, не страдающих от рака, предоставили информацию о потреблении напитков, до 2016 года.



NN-9.png

вот еще исследование:

NCS также показал, что реакции мозга на наркотики и пищу были схожими, что позволяет предположить, что тяга к наркотикам возникает из тех же нервных систем, которые генерируют тягу к еде. Важно отметить, что маркер смог отличить потребителей наркотиков от тех, кто не употребляет их, на основе реакции их мозга на сигналы о наркотиках, но не на сигналы о еде.




Всемирная организация здравоохранения заключило что красное мясо канцероген.

После тщательного изучения накопленной научной литературы Рабочая группа в составе 22 экспертов из 10 стран, созванная Программой монографий МАИР, классифицировала красное мясо как вероятно канцерогенное для людей (Группа 2А) на основе ограниченного объема фактических данных, что употребление красного мяса вызывает рак у людей, и убедительных механистических данных в поддержку канцерогенного эффекта.
Такая связь наблюдалась, в основном, в отношении колоректального рака, но связи с раком поджелудочной железы и раком простаты также прослеживались.

Мясная продукция

Мясная продукция была классифицирована как канцерогенная для людей (Группа 1) на основе достаточного объема фактических данных, свидетельствующих, что употребление мясной продукции вызывает колоректальный рак.

Употребление мяса и его последствия
Уровни употребления мяса в разных странах варьируются в значительных пределах – от нескольких процентов до 100% людей, употребляющих в пищу красное мясо, а в отношении употребления в пищу мясной продукции отмечаются немногим более низкие уровни.
Эксперты заключили, что ежедневное употребление в пищу 50 грамм мясной продукции повышает риск развития колоректального рака на 18%.

Терминология:
Красное мясо — это все виды мышечного мяса млекопитающих, такие как говядина, телятина, свинина, ягнятина, баранина, конина и козлятина.
Мясная продукция — это продукты из мяса, полученные посредством обработки (засолки, вяления, ферментации, копчения или других способов консервирования), направленной на усиление вкуса или увеличение срока хранения. Большинство видов мясной продукции содержат свинину и говядину, однако мясные продукты могут также содержать другие виды красного мяса, мясо птицы, субпродукты или побочные продукты, такие как кровь.

Рабочая группа МАИР изучила материалы более 800 исследований, в рамках которых изучались связи более 12 типов рака с употреблением красного мяса или мясной продукции во многих странах и среди групп населения с различными рационами питания. Наиболее важные результаты получены в результате крупномасштабных проспективных когортных исследований, проводимых на протяжении последних 20 лет.




Фаст-фуд обычно беден с точки зрения питания. Фаст-фуд, как правило, содержит различные вещества, которые обычно вредны для здоровья. В нем много сахара, соли, насыщенных или трансжиров, а также многих обработанных консервантов и ингредиентов. В нем также отсутствуют некоторые полезные питательные вещества.
Тем не менее даже более здоровые продукты быстрого питания, как правило, содержат большое количество сахара, соли, насыщенных жиров и трансжиров.

Химический анализ 74 образцов меню быстрого питания, состоящего из картофеля фри и жареного цыпленка (наггетсы/острые крылышки), купленных в ресторанах McDonalds и KFC в 35 странах мира в 2005-2006 гг., показал, что общее содержание жира в одном и том же меню колеблется от 41 до 65 г в McDonalds и от 42 до 74 г в KFC. Кроме того, фаст-фуд крупных сетей в большинстве стран по-прежнему содержит неприемлемо высокие уровни промышленно производимых трансжирных кислот (IP-TFA).



Фастфуд – высококалорийная еда, которая приводит к развитию ожирения и сопутствующих заболеваний. Например, стандартный обед, который традиционно состоит из картофеля фри, гамбургера, кока-колы и десерта, содержит в себе более 1000 ккал, что для одного приема пищи больше необходимого.

Трансжиры, которые содержатся в фастфуде, приводят к проблемам с печенью, сердечно-сосудистой системой, эндокринной системой, а также в разы повышают риск возникновения злокачественных новообразований. Для человека безопасное количество трансжиров составляет не более 1% от суточного рациона, в то время как порция обеда фастфуда содержит около 40% таких жиров.

Фастфуд содержит большое количество консервантов, усилителей вкуса, красителей, которые не приносят пользу организму. Также не идет на пользу избыточное содержание сахара и соли. Кроме того, подобная пища вызывает привыкание.

Употребление фастфуда часто происходит на бегу, что не способствует усвоению пищи, страдает пищеварительная система.

Если вы хотите живого общения с другими членами сообщества,
приглашаем вас в


Тема создана для свободного интеллектуального общения на любые темы!

Наш телеграм канал
и
 
Последнее редактирование модератором:
а есть информация по рыбе и морепродуктам? Красное мясо хорошего качества сложно найти, прочем, как и куриное
 
Да, раньше писали, что коричневый сахар лучше белого, потом, что сахзам лучше всего использовать, сейчас пишут, что и сахзам очень вреден…вывод: все хорошо в меру
 
а есть информация по рыбе и морепродуктам? Красное мясо хорошего качества сложно найти, прочем, как и куриное
Рассмотрю к написанию статьи. А так знаю, что рыбе свойственно накапливать тяжелые металлы, которые при накоплении в организме могут вызвать отравление.
 
А морские гады питаются отходами…видимо все зависит от места обитания и чистоты окружающей среды. Ждём статью )
 
А морские гады питаются отходами…видимо все зависит от места обитания и чистоты окружающей среды. Ждём статью )
К сожалению уже не осталось таких мест где бы не было загрязнения(( В Марианской впадине, самом глубоком месте на земле (по отношению к уровню моря) уже нашли пластиковый пакет.
Сообщение обновлено:

Многие пишут,что сахар это-белая смерть.я с ними категорически не согласен.Ведь сахар всегда нужен человеку.хоть в маленьких количествах
Сахар сахару рознь, рафинированный сахар-беда, фруктоза аналогично вредна в больших количествах, знаю кто по три-четыре ложки в чай кладет.. уфффф страшно.
А вот фрукты натуральный и при количестве не превышающим переджоз полезен. Так что хотите сладкого еште фрукты, если интересует выпущу статью про сахар)
Да, раньше писали, что коричневый сахар лучше белого, потом, что сахзам лучше всего использовать, сейчас пишут, что и сахзам очень вреден…вывод: все хорошо в меру
Да и сахзам уже отнесли к вредному, на первых парах все кажется полезным, пока не начнут глуюже исследовать.
 
Батюшки,эта статья повод быстрее отказаться от таких продуктов) я всем этим грешу и давно уже хочу перейти на пп, но вот с сахаром у меня все-таки проблемы, эмоционально сложно не есть сладкое, я пью чай без сахара, но периодически просыпается желание к сладкой булочке, а потом ещё одна пироженка, и сырочки глазированные.. ) в общем, я на пути к этому, осталось только шаги предпринять)
 
Батюшки,эта статья повод быстрее отказаться от таких продуктов) я всем этим грешу и давно уже хочу перейти на пп, но вот с сахаром у меня все-таки проблемы, эмоционально сложно не есть сладкое, я пью чай без сахара, но периодически просыпается желание к сладкой булочке, а потом ещё одна пироженка, и сырочки глазированные.. ) в общем, я на пути к этому, осталось только шаги предпринять)
Успехов на этом поприще! У меня не раз так было, что полностью исключал сладкое на 2-4 недели, а потом в какой-то день срывался! Теперь раз в неделю делаю обязательное послабление, чтобы в будущем не было срывов) ну и контроль кбжу никто не отменял, даже с учётом сладкого
 
Успехов на этом поприще! У меня не раз так было, что полностью исключал сладкое на 2-4 недели, а потом в какой-то день срывался! Теперь раз в неделю делаю обязательное послабление, чтобы в будущем не было срывов) ну и контроль кбжу никто не отменял, даже с учётом сладкого
Спасибо) у меня установка в голове , что сахар старит организм, а я очень хочу долго оставаться молодой, поэтому оказавшись от него я не только сохраню себя, но и ещё избавлюсь от других проблем, например со сном, бывает долго засыпаю, потому что не задолго до сна съела условную печеньку)
 
NN-4.gif

в 2018 году только 36,3% россиян старше 19 лет не имели никаких проблем с лишним или недостаточным весом. 40,1% — люди с избыточной массой, 21,6% — с ожирением, в абсолютных числах это 45,8 млн и 24,5 млн человек соответственно.
Дефицит массы тела наблюдается у 1,4% россиян.
При этом, по данным Минздрава, на учете у врачей в 2018 году стояло чуть больше 2 млн людей с ожирением — то есть менее 10% тех, кто на самом деле имеет слишком большой вес. Но количество людей, которые обращаются с подобной проблемой, с каждым годом растет: если в 2010 году медики зарегистрировали 1,2 млн людей с ожирением, то в 2017 — уже 1,9 млн.
Женщин, у которых нет проблем с лишним весом, в России больше, чем мужчин: 38,1 против 34%. Женщин с ИМТ, соответствующим ожирению, в России тоже больше: мужчины чаще имеют избыточную массу тела.



Сладкие напитки
Исследование 650 английских школьников, опубликованное в British Medical Journal, показало, что ожирение уменьшилось на 0,2 процента среди детей, которые сократили потребление газированных напитков всего на полстакана в день. В контрольной группе детей, которые немного увеличили ежедневное потребление газированных напитков, ожирение увеличилось в 7,6 раза.

Исследователи использовали данные исследования по профилактике рака, ища связи между сладкими напитками и всеми видами рака, раком, связанным с ожирением, и 20 типами рака.
Они следили за участниками с 1982 года, когда более 934 000 людей, не страдающих от рака, предоставили информацию о потреблении напитков, до 2016 года.



Хорошая новость сладкоежкам.

Мало доказательств в поддержку сахарной зависимости у людей, а данные литературы о животных показывают, что поведение, подобное зависимости, такое как переедание, возникает только в контексте прерывистого доступа к сахару. Такое поведение, вероятно, возникает из-за периодического доступа к сладкой или очень вкусной пище, а не из-за нейрохимического воздействия сахара.
Ну что оставляем сладости в магазине, отходосов не будет!

Хотя как посмотреть. что прерывистый, избыточный прием сахара может оказывать дофаминергический, холинергический и опиоидный эффекты, сходные с психостимуляторами и опиатами, хотя и лайтовее по воздействию.
Так что сахаром можно еще и из дофаминовой ямы вылазить, только после не забыть перестать есть сладкое)))

вот еще исследование:

NCS также показал, что реакции мозга на наркотики и пищу были схожими, что позволяет предположить, что тяга к наркотикам возникает из тех же нервных систем, которые генерируют тягу к еде. Важно отметить, что маркер смог отличить потребителей наркотиков от тех, кто не употребляет их, на основе реакции их мозга на сигналы о наркотиках, но не на сигналы о еде.




Всемирная организация здравоохранения заключило что красное мясо канцероген.

После тщательного изучения накопленной научной литературы Рабочая группа в составе 22 экспертов из 10 стран, созванная Программой монографий МАИР, классифицировала красное мясо как вероятно канцерогенное для людей (Группа 2А) на основе ограниченного объема фактических данных, что употребление красного мяса вызывает рак у людей, и убедительных механистических данных в поддержку канцерогенного эффекта.
Такая связь наблюдалась, в основном, в отношении колоректального рака, но связи с раком поджелудочной железы и раком простаты также прослеживались.

Мясная продукция

Мясная продукция была классифицирована как канцерогенная для людей (Группа 1) на основе достаточного объема фактических данных, свидетельствующих, что употребление мясной продукции вызывает колоректальный рак.

Употребление мяса и его последствия
Уровни употребления мяса в разных странах варьируются в значительных пределах – от нескольких процентов до 100% людей, употребляющих в пищу красное мясо, а в отношении употребления в пищу мясной продукции отмечаются немногим более низкие уровни.
Эксперты заключили, что ежедневное употребление в пищу 50 грамм мясной продукции повышает риск развития колоректального рака на 18%.

Терминология:
Красное мясо — это все виды мышечного мяса млекопитающих, такие как говядина, телятина, свинина, ягнятина, баранина, конина и козлятина.
Мясная продукция — это продукты из мяса, полученные посредством обработки (засолки, вяления, ферментации, копчения или других способов консервирования), направленной на усиление вкуса или увеличение срока хранения. Большинство видов мясной продукции содержат свинину и говядину, однако мясные продукты могут также содержать другие виды красного мяса, мясо птицы, субпродукты или побочные продукты, такие как кровь.

Рабочая группа МАИР изучила материалы более 800 исследований, в рамках которых изучались связи более 12 типов рака с употреблением красного мяса или мясной продукции во многих странах и среди групп населения с различными рационами питания. Наиболее важные результаты получены в результате крупномасштабных проспективных когортных исследований, проводимых на протяжении последних 20 лет.




Фаст-фуд обычно беден с точки зрения питания. Фаст-фуд, как правило, содержит различные вещества, которые обычно вредны для здоровья. В нем много сахара, соли, насыщенных или трансжиров, а также многих обработанных консервантов и ингредиентов. В нем также отсутствуют некоторые полезные питательные вещества.
Тем не менее даже более здоровые продукты быстрого питания, как правило, содержат большое количество сахара, соли, насыщенных жиров и трансжиров.

Химический анализ 74 образцов меню быстрого питания, состоящего из картофеля фри и жареного цыпленка (наггетсы/острые крылышки), купленных в ресторанах McDonalds и KFC в 35 странах мира в 2005-2006 гг., показал, что общее содержание жира в одном и том же меню колеблется от 41 до 65 г в McDonalds и от 42 до 74 г в KFC. Кроме того, фаст-фуд крупных сетей в большинстве стран по-прежнему содержит неприемлемо высокие уровни промышленно производимых трансжирных кислот (IP-TFA).



Фастфуд – высококалорийная еда, которая приводит к развитию ожирения и сопутствующих заболеваний. Например, стандартный обед, который традиционно состоит из картофеля фри, гамбургера, кока-колы и десерта, содержит в себе более 1000 ккал, что для одного приема пищи больше необходимого.

Трансжиры, которые содержатся в фастфуде, приводят к проблемам с печенью, сердечно-сосудистой системой, эндокринной системой, а также в разы повышают риск возникновения злокачественных новообразований. Для человека безопасное количество трансжиров составляет не более 1% от суточного рациона, в то время как порция обеда фастфуда содержит около 40% таких жиров.

Фастфуд содержит большое количество консервантов, усилителей вкуса, красителей, которые не приносят пользу организму. Также не идет на пользу избыточное содержание сахара и соли. Кроме того, подобная пища вызывает привыкание.

Употребление фастфуда часто происходит на бегу, что не способствует усвоению пищи, страдает пищеварительная система.




Если вы хотите подписаться на обновления статей в разделе,
то напишите об этом в комментариях или подпишитесь на
Neural Network или Aintelligence

Чтобы задать вопрос, предложить тему для публикации или высказать свое мнение,
то для этого создана тема

Высказывайте своё мнение и комментируйте, ваша позиция и оценка — очень важна для нас.

Если вы хотите живого общения с другими членами сообщества,
и при этом получить возможность выиграть криптовалюту на свой кошелёк приглашаем вас в


Тема создана для свободного интеллектуального общения на любые темы!

Наш телеграм канал
и
Многие думают, что мясо дает силу и нужно в употреблении. Однако его вред уже давно доказан! Особенно это касается черезмерного использования в еде!
Если посмотреть на животных многие из них травоядные и самые сильные!
 
Все вредно, поэтому едим что нравится и не паримся)
 
Уже пару лет можно сказать успешно придерживаюсь сахарной диеты. Только в предновогоднюю пору у меня происходит срыв после получения этих конфетных подарков)

А вот с отказом от мяса сложнее. Давно хочу попробовать. Есть хороший пример знакомого-вегана, довольного своим решением. Но пока не могу решиться
 
Многие думают, что мясо дает силу и нужно в употреблении. Однако его вред уже давно доказан! Особенно это касается черезмерного использования в еде!
Если посмотреть на животных многие из них травоядные и самые сильные!
Ну, травоядные из сильнейших постоянно жрут траву) жизнь же хищников поел и свободен) вопрос приоритетов)из чего легче добыть энергии,ну образ жизни))
 
NN-9.png



Друзья это единичная статья исследование, на которую я напоролся и так как сам любитель поесть сладкого, решил порадовать остальных, получилось ввел в заблуждение(

Аинта нашла множество исследований подтверждающих что сахар вызывает зависимость и от него снижаются когнитивные способности, короче глупеют и способствует этот белый сахар употреблению ПАВ...
Вот вам мотивация задумать о полном отказе от некоторыхз продуктов питания
/threads/eda-ehto-narkotik.86546/

ТРИ ЧАСТИ УЖАСОВ с ссылками на исследования!
Батюшки,эта статья повод быстрее отказаться от таких продуктов) я всем этим грешу и давно уже хочу перейти на пп, но вот с сахаром у меня все-таки проблемы, эмоционально сложно не есть сладкое, я пью чай без сахара, но периодически просыпается желание к сладкой булочке, а потом ещё одна пироженка, и сырочки глазированные.. ) в общем, я на пути к этому, осталось только шаги предпринять)

Успехов на этом поприще! У меня не раз так было, что полностью исключал сладкое на 2-4 недели, а потом в какой-то день срывался! Теперь раз в неделю делаю обязательное послабление, чтобы в будущем не было срывов) ну и контроль кбжу никто не отменял, даже с учётом сладкого

Спасибо) у меня установка в голове , что сахар старит организм, а я очень хочу долго оставаться молодой, поэтому оказавшись от него я не только сохраню себя, но и ещё избавлюсь от других проблем, например со сном, бывает долго засыпаю, потому что не задолго до сна съела условную печеньку)

Многие думают, что мясо дает силу и нужно в употреблении. Однако его вред уже давно доказан! Особенно это касается черезмерного использования в еде!
Если посмотреть на животных многие из них травоядные и самые сильные!

Все вредно, поэтому едим что нравится и не паримся)

Уже пару лет можно сказать успешно придерживаюсь сахарной диеты. Только в предновогоднюю пору у меня происходит срыв после получения этих конфетных подарков)

А вот с отказом от мяса сложнее. Давно хочу попробовать. Есть хороший пример знакомого-вегана, довольного своим решением. Но пока не могу решиться
Сообщение обновлено:

Ну, травоядные из сильнейших постоянно жрут траву) жизнь же хищников поел и свободен) вопрос приоритетов)из чего легче добыть энергии,ну образ жизни))
нет вопрос в том от какой болезни умрет хищник, ведь даже на воле хищники не живут долго в отличии от предположим черепах))) Ну и время уже прошло есть животных.
 
Насчёт исследования по поводу рака от мяса)там указано,чем его пичкали) просто мясо известно в качестве пищи с начала времени,и разговор о нем начался с принятием концепта о замене его на белок насекомых) заводы строятся, исследования ведутся)так совпало) маркетинг+"наука"это бульдозер социума))
Сообщение обновлено:

Насчёт исследования по поводу рака от мяса)там указано,чем его пичкали) просто мясо известно в качестве пищи с начала времени,и разговор о нем начался с принятием концепта о замене его на белок насекомых) заводы строятся, исследования ведутся)так совпало) маркетинг+"наука"это бульдозер социума))
 
Ща бы гамбургер заколоть :)
 
NN-9.png



Друзья это единичная статья исследование, на которую я напоролся и так как сам любитель поесть сладкого, решил порадовать остальных, получилось ввел в заблуждение(

Аинта нашла множество исследований подтверждающих что сахар вызывает зависимость и от него снижаются когнитивные способности, короче глупеют и способствует этот белый сахар употреблению ПАВ...
Вот вам мотивация задумать о полном отказе от некоторыхз продуктов питания
/threads/eda-ehto-narkotik.86546/

ТРИ ЧАСТИ УЖАСОВ с ссылками на исследования!











Сообщение обновлено:


нет вопрос в том от какой болезни умрет хищник, ведь даже на воле хищники не живут долго в отличии от предположим черепах))) Ну и время уже прошло есть животных.
Не ешьте)Я не собираюсь затягивать время пребывания в сансаре)
 
NN-9.png



Друзья это единичная статья исследование, на которую я напоролся и так как сам любитель поесть сладкого, решил порадовать остальных, получилось ввел в заблуждение(

Аинта нашла множество исследований подтверждающих что сахар вызывает зависимость и от него снижаются когнитивные способности, короче глупеют и способствует этот белый сахар употреблению ПАВ...
Вот вам мотивация задумать о полном отказе от некоторыхз продуктов питания
/threads/eda-ehto-narkotik.86546/

ТРИ ЧАСТИ УЖАСОВ с ссылками на исследования!











Сообщение обновлено:


нет вопрос в том от какой болезни умрет хищник, ведь даже на воле хищники не живут долго в отличии от предположим черепах))) Ну и время уже прошло есть животных.
Сахар на кожу влияет!)) Давно говорят все про этот момент, я много ем сладкого из за стрессов видимо))
 

Похожие темы

Мясо издавна является одним из самых распространённых продуктов питания в мире. Однако вокруг этого продукта сформировалось множество убеждений, которые не всегда подтверждаются научными фактами или же основаны на устаревших тезисах. При этом вопрос о том, есть ли польза или вред в регулярном...
Ответы
8
Просмотры
Вегетарианский и особенно веганский образ питания приносит пользу не только нашему организму, но и способствует снижению воздействия на окружающую среду, а также сокращению бесчеловечных методов ведения сельского хозяйства. Переход на растительные продукты позволяет не только улучшить здоровье...
Ответы
11
Просмотры
Ругать американцев за недостаточную помощь в годы войны могут только люди невежественные и неблагодарные. За период Великой Отечественной в Советский Союз по ленд-лизу было поставлено 2 миллиарда 77 миллионов банок мясных консервов. По грубым подсчетам это означает, что начиная с 1942 года...
Ответы
0
Просмотры
312
Одним из популярных аргументов в защиту мясной диеты является аргумент «гибель урожая», но действительно ли доказательства подтверждаются? Блюдо из овощей и тофу. Перспектива • Продовольствие • Продовольственные системы В последние годы аргумент «гибель урожая» стал настоящей волной хайпа...
Ответы
3
Просмотры
995
  • Закреплено
ВСЕМ ПРИВЕТ РЕБЯТЫ! Хотел бы поделится самыми любимыми рецептами за то время, как я фото делать начал, что готовлю, хотя готовлю достаточно давно, с 1996 года , но с фото не очень, набралось много. Но всё - как есть своё и любимоё) Такой подборки рецептов не делал никогда и первый раз решил...
Ответы
12
Просмотры
919
Назад
Сверху Снизу