рецепты от @лагманыча

  1. ЛАГМАНЫЧ

    Узбекский ханум с картошкой и луком (постный)

    УЗБЕКСКИЙ ХАНУМ С КАРТОШКОЙ И ЛУКОМ (ПОСТНЫЙ) Делал по этому рецепту: Продукты: Мука Растительное масло Картофель репчатый лук Свежая зелень Томатная паста Специи: Кинза молотая (кориандр) Зира Чёрный перец Приготовление: Сначала мама замесила пресное тесто Тесто готово и я...
  2. ЛАГМАНЫЧ

    Домляма из трёх видов мяса

    ДОМЛЯМА ИЗ ТРЁХ ВИДОВ МЯСА. Продукты: Филе бедра индейки Свиная шейка Мякоть говядины Лук репчатый Морковь Белокачанная капуста Кабачки Баклажаны Болгарский перец Чеснок Грибы (можно не класть) Сливочное масло Специи: Кинза молотая (кориандр) Зира Смесь перцев Соль Приготовление...
  3. ЛАГМАНЫЧ

    Борщ из пекинской капусты с прежаркой.

    БОРЩ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ С ПЕРЕЖАРКОЙ. Продукты: Свиное рагу Пекинская капуста Пекинская капуста Репчатый лук Свекла Морковь Зелень кинзы и укропа Томатный сок Специи: Кинза молотая (кориандр) Паприка Чёрный перец Чеснок сушёный Приготовление: Как всегда сначала ставим варить бульон...
  4. ЛАГМАНЫЧ

    Куриная печень, тушёная с луком, в томатном соусе и пюре

    КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ,ТУШЁНАЯ С ЛУКОМ, А ТОМАТНОМ СОУСЕ И ПЮРЕ Продукты: Куриная печень Репчатый лук Томатное пюре Зелень укропа Чеснок Специи: Чёрный перец Соль Кинза молотая (кориандр) Приготовление: Сначала замачиваем куриную печень в молоке Нарезаем репчатый лук перьями Чеснок давим...
  5. ЛАГМАНЫЧ

    Новогодний стол 2025

    НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2025 Всем привет, вот решил выложить наш , новогодний стол , после болезни был. Итак , на горячее у Нас был запечённый сазан и утка С утра 31 декабря я замариновал утку Специи для маринада выбрал на угад, смешал их и обильно смазал утку со всех сторон и оставил...
  6. ЛАГМАНЫЧ

    Последний лагман 2024го года

    ПОСЛЕДНИЙ ЛАГМАН 2024го ГОДА. Продукты: Мякоть свиного окорока Пекинская капуста Морковь Готовая лагманная лапша Репчатый лук Зелёная редька Картофель Чеснок Баклажан Зелень кинзы Томатный сок Специи: Перец чёрный Перец красный Кинза (кориандр) Паприка Зира Приготовление: Сначала...
  7. ЛАГМАНЫЧ

    Мидии в сливочном соусе со спагетти

    МИДИИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ СО СПАГЕТТИ Продукты: Мясо мидий Спагетти Репчатый лук Чеснок Сливки 20% Специи: Итальянские травы Смесь перцев Приготовление: Нарезаем репчатый лук мелким кубиком Мелко нарезаем чеснок Раскаливаем сковородку , наливаем растительное масло, и обжариваем лук...
  8. ЛАГМАНЫЧ

    Обжаренная шурпа из баранины

    ОБЖАРЕННАЯ ШУРПА ИЗ БАРАНИНЫ. Продукты: Баранина для супа Морковь Баклажан Помидоры Лук репчатый Зелень свежая петрушки и укропа Булгарский перец Горох нут Специи: Перец Кинза (кориандр) Зира Соль Лавровый лист Приготовление: Сначала раскаляем растительное масло и обжариваем баранину да...
  9. ЛАГМАНЫЧ

    Тыква, фаршированная мясом и рисом

    ТЫКВА, ФАРШИРОВАННАЯ МЯСОМ И РИСОМ Продукты: Тыква целая Мякоть свинины Рис басмати (можно любой) Репчатый лук Специи: Кинза молотая Паприка Зира Приготовление: Сначала сделал начинку для тыквы. Привариваем рис до полуготовности Нарезаем кубиком мясо Так же нарезаем репчатый лук...
  10. ЛАГМАНЫЧ

    Похлёбка из свиного рагу с красной чечевицей (собственный рецепт)

    ПОХЛЁБКА ИЗ СВИНОГО РАГУ С КРАСНОЙ ЧЕЧЕВИЦЕЙ (собственный рецепт) Идея как именно приготовить похлёбку пришла абсолютно спонтанно. Продукты: Свиное рагу Красная чечевица Репчатый лук Морковь Чеснок Свежая зелень Сливочное масло Томатная паста Специи: Кинза молотая Паприка Хмели сунели Зира...
  11. ЛАГМАНЫЧ

    Суп с грибами и зелёной чечевицей

    СУП С ГРИБАМИ И ЗЕЛЁНОЙ ЧЕЧЕВИЦЕЙ. Продукты: Свинина на хрящах Зелёная чечевица Грибы шампиньоны Репчатый лук Картофель Морковь Зелень Томатный сок Специи: Хмели сунели Кинза молотая Паприка Прованские травы Приготовление: Как всегда, сначала ставим варить бульон, не забывая снимать...
  12. ЛАГМАНЫЧ

    Щи из пекинской капусты, с нутом

    ЩИ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ С НУТОМ. Продукты: Свиное рагу Горох нут Пекинская капуста Картофель Лук репчатый Морковь Зелень укропа Томатное пюре Специи: Базилик Кинза молотая (кориандр) Паприка Сушёная петрушка Приготовление: Сначала ставим варить бульон Не забываем снимать пену...
  13. ЛАГМАНЫЧ

    Куриные голени, тушёные с луком в томатном соке и соусе терияки (быстрый рецепт)

    КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ, ТУШЁНЫЕ С ЛУКОМ В ТОМАТНОМ СОКЕ И СОУСЕ ТЕРИЯКИ (БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ) Рецепт, буквально на 30 - 40 минут. Продукты: Куриные голени Репчатый лук Растительное масло Зелень (если есть) Томатный сок Специи: Соус терияки Соль Кинза молотая Паприка Зира Сушёная петрушка Приготовление...
  14. ЛАГМАНЫЧ

    Курица, запечённая в духовке, на подушке из моркови, с грибами, в соусе терияки

    КУРИЦА, ЗАПЕЧЁННАЯ В ДУХОВКЕ, НА ПОДУШКЕ ИЛ МОРКОВИ, С ГРИБАМИ, В СОСЕ ТЕРИЯКИ. (Быстрый рецепт) Продукты: Тушка курицы Морковь Королевские шампиньоны (можно любые свежие грибы) Зелень Томатный сок Специи: Кинза молотая (кориандр) Прованские травы Паприка Чёрный перец Соус терияки...
  15. ЛАГМАНЫЧ

    Куриные сердечки, тушёные со сметаной и шампиньонами

    КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ, ТУШЁНЫЕ СО СМЕТАНОЙ И ШАМПИНЬОНАМИ. Продукты: Куриные сердечки Репчатый лук Грибы шампиньоны Свежая зелень укропа Специи: Кинза молотая Перец чёрный Зира Приготовление: Для начала сердечки солим и добавляем специи, оставляем мариноваться, лучше часа на два Нарезаем...
  16. ЛАГМАНЫЧ

    Самса с индейкой из домашнего слоёного теста и пирожки с куриной печенью и беконом из покупного бездрожевого, слоёного теста

    САМСА С ИНДЕЙКОЙ ИЗ ДОМАШНЕГО СЛОЕНОГО ТЕСТА И ПИРОЖКИ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ И БЕКОНОМ, С ПОКУПНОГО СЛОЁНОГО ТЕСТА Продукты: Филе бедра индейки Репчатый лук Домашнее слоёное тесто Специи: Чёрный перец Кинза молотая Зира Соль Приготовление: Филе индейки нарезаем кубиками Репчатый лук так...
  17. ЛАГМАНЫЧ

    Куриное филе , запечённое с грибами в духовке

    КУРИНОЕ ФИЛЕ, ЗАПЕЧЁ!ННОЕ С ГРИБАМИ И ЛУКОМ В ДУХОВКЕ! Продукты: Филе грудки Грибы шампиньоны Репчатый лук Сливочное масло Помидоры Цветная капуста Специи: Кинза молотая Соль Перец чёрный Прованские травы Приготовление: Сначала готовим гарнир, разделяем цветную капусту на соцветия И...
  18. ЛАГМАНЫЧ

    Опять манты.... или снова)

    ОПЯТЬ МАНТЫ.... ИЛИ СНОВА. Ну что сказать, люблю Манты , и просто и вкусно и относительно быстро, не считая лепки. Продукты: Филе бедра индейки Репчатый лук , заранее нарезанный кубиками Мука Яйца Специи: Соль Перец чёрный Кинза молотая Зира Приготовление: Для начала замесили в...
  19. ЛАГМАНЫЧ

    Треска на пару с овощами

    ТРЕСКА НА ПАРУ С ОВОЩАМИ. Продукты: Треска замороженная Капуста цветная Картофель Редька зелёная Морковь Помидоры Болгарский перец Масло сливочное Зелень кинзы и укропа Специи: Соль Перец чёрный Прованские травы Базилик Приготовление: Сначала делаем маринад для рыбы Смешиваем соус...
  20. ЛАГМАНЫЧ

    Самса из филе бедра индейки с помидорами из домашнего слоёного теста

    САМСА ИЗ ФИЛЕ БЕДРА ИНДЕЙКИ С ПОМИДОРАМИ ИЗ ДОМАШНЕГО СЛОЁНОГО ТЕСТА. Продукты: Филе бедра индейки Домашнее слоёное тесто замороженное Лук репчатый Помидоры Специи: Соль Зира Кинза Чёрный перец Приготовление: Тесто мама сделала ещё 2 недели назад и заморозила Рецепт теста с видео, фото...
Назад
Сверху Снизу